15 Curiosidades de la cocina española que seguramente no conoces

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España fue la puerta a nuevos ingredientes

Gracias al establecimiento de colonias y rutas comerciales en las Indias, Filipinas e Hispanoamerica, España fue el primer territorio europeo al que llegaron alimentos tan valiosos como las patatas y el tomate.  Además, se introdujeron otros alimentos y plantas como el t abaco, un comercio que cambió radicalmente la alimentación del continente entero.