El calor se aproxima, y con él nuestro antojo por un buen helado. ¿Qué mejor que hacerlo en forma de tarta?
Ingredientes para 6 personas:
150g de helado de chocolate
150g de helado de vainilla
150g de helado de fresa
2 paquetes de galletas de mantequilla
1/2 taza de mantequilla derretida
2 tazas de nata para montar
Preparación:
Tritura las galletas con un rodillo de cocina dentro de una bolsa de plástico, y viértelas en un molde para tarta.
Vierte encima la mantequilla derretida y mezcla con la mano para formar una masa. Luego aplana la superficie para terminar la base de la tarta.
Deja los helados ablandarse a temperatura ambiente durante 15 minutos.
A continuación, toma una espátula, vierte el helado de chocolate sobre la base y aplánalo con la espátula para formar la primera capa.
Repite el procedimiento con los otros dos sabores. Cubre la tarta con film plástico y lleva nuevamente al congelador.
Antes de servir, saca la tarta y deja que repose unos 10 minutos. Mientras tanto, monta la nata con unas varillas eléctricas, coloca la nata en una manga pastelera y úsala para decorar la superficie de la tarta.