25 Recetas originales para recibir la primavera

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Pasta crujiente en freidora de aire

¿Sabías que puedes hacer pasta en la freidora de aire? Una receta viral que da como resultados unos crujientes chips de pasta para mojar en tu salsa favorita: esta receta es realmente deliciosa. 

Ingredientes:

• 200 g de farfalle
  
• 2 cucharadas de aceite de oliva
  
• 1 cucharadita de pimentón en polvo
  
• 1 cucharadita de ajo en polvo
  
• 1 pizca de albahaca seca
  
• 1 pizca de orégano seco
  
• 1 pizca de tomillo
  
• 3 cucharadas de parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocer los farfalle al dente en una olla grande con agua salada siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
   
2. Precalentar la freidora a 180°C.
   
3. En un bol grande, mezclar el aceite de oliva con el pimentón, el ajo en polvo, las hierbas, el parmesano y salpimentar. Añadir los farfalle y mezclar bien para que la pasta quede completamente cubierta por el adobo.
   
4. Forrar la cesta de la freidora de aire caliente con papel de horno y hornear en la freidora precalentada de 10 a 12 minutos hasta que se dore. A mitad del tiempo, saca la cesta de la freidora y sacúdela bien para que los farfalle se doren uniformemente.
5. Sírvelos con la salsa que prefieras.