25 Platos que probar en Asturias al menos una vez en la vida

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Tortos de maíz

Los tortos de maíz son unos pasteles redondos fritos que se sirven tradicionalmente como acompañamiento de embutidos, quesos, carnes, pescados o incluso con un huevo frito encima. Su textura crujiente por fuera y tierna por dentro los hace versátiles y deliciosos, perfecto para saciar el antojo de media tarde.