16 Recetas de hummus que necesitas probar cuanto antes

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Hummus de remolacha

El hummus de remolacha no sólo es delicioso, sino que se ve realmente bonito, ¡vale la pena prepararlo un día que tengas invitados!

Ingredientes:

• 400g de garbanzos cocidos
• El jugo de un limón
• 1 cucharada sopera de tahini
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de comino
• 180g de remolacha cocida

Procedimiento:

Simplemente agrega todos los ingredientes al procesador de alimentos y mezcla hasta tener una pasta homogénea.

Rectifica la sal y sirve con un chorrito de aceite de oliva por encima.