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16 Recetas de hummus que necesitas probar cuanto antes

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Rebañando

© Getty Images

Hummus de remolacha

El hummus de remolacha no sólo es delicioso, sino que se ve realmente bonito, ¡vale la pena prepararlo un día que tengas invitados!

Ingredientes:

  • 400g de garbanzos cocidos
  • El jugo de un limón
  • 1 cucharada sopera de tahini
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de comino
  • 180g de remolacha cocida

Procedimiento:

Simplemente agrega todos los ingredientes al procesador de alimentos y mezcla hasta tener una pasta homogénea.

Rectifica la sal y sirve con un chorrito de aceite de oliva por encima.



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