Un chorrito de vinagre es todo lo que necesitas para mejorar estas recetas de siempre

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Para aliñar tus ensaladas

El vinagre es la clave de un buen aliño para ensaladas. Si no sabes por dónde empezar, prueba simplemente con una mezcla de aceite de oliva y vinagre balsámico, ya que ambos pueden mejorar el sabor de casi cualquier ensalada. Una vez que te sientas más aventurero, puedes probar la combinación de aceite de oliva con vinagre de manzana, que tendrá un toque más dulce y ligeramente acidito. Además, queda muy bien con otros ingredientes como mostaza y miel, especialmente en ensaladas  a base de col rizada.