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Un chorrito de vinagre es todo lo que necesitas para mejorar estas recetas de siempre

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Rebañando

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Haz que tus quesos duren más

A pesar de que los quesos suelen conservarse bastante bien en el frigorífico, puedes extender su vida gracias al vinagre, ya que este evitará que se desarrollen hongos. ¿Cómo funciona este truco? Simplemente rocía una servilleta de cocina con un poco de vinagre blanco, sin que quede mojada para no alterar el sabor del queso. Luego, toma la pieza de queso, envuélvela en el papel, mete en una bolsa de plástico hermética y guarda en el frigorífico. Después de unos días puedes volver a ponerle unas gotas de vinagre. 


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