10 Recetas típicas de mercados navideños para disfrutar en casa

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© PIxabay / Katja Heigl

S idra caliente 

La s idra caliente es una deliciosa alternativa al v ino caliente y tiene un sabor algo más ligero. A menudo se le añade jengibre fresco para darle un sabor especial.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 trozo de jengibre
  
• 1 limón
  
• 1 litro de s idra
  
• 4 anises estrellados
  
• 2 ramas de canela
  
• 4 cucharadas de azúcar moreno

Preparación:

1. Pelar un trozo de jengibre (aprox. 3-4 cm) y cortarlo en rodajas. Lavar bien el limón y cortarlo también en rodajas.
   
2. Verter la s idra, las especias y el azúcar en una cazuela, añadir el jengibre y el limón.
   
3. Calentar todo sin dejar que hierva. Al cabo de un cuarto de hora, la s idra debería estar lista y se puede escanciar en tazas.