Divertidas galletas navideñas que puedes cocinar con tus niños

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© Shutterstock / Anna Shepulova

Galletas de hombrecillo de nieve

¿No tienen un aspecto lindo? Lo importante no es la galleta, sino la decoración. Y los niños pueden echar a volar la imaginación para crear estos graciosos muñecos de nieve.

Ingredientes para 6 personas:

• 60 g de azúcar
  
• 1 sobre de azúcar vainillado
  
• 1 pizca de sal
  
• 125 g de mantequilla fría
  
• 250 g de harina
  
• 20 nubes (malvaviscos)
  
• 200 g de azúcar glas
  
• 2 cucharadas de agua
  
• 2 barritas de colorante alimentario (naranja y negro)
  
• opcional: mini gotas de chocolate

Preparación:

1. Mezclar el azúcar, el azúcar vainillado, la sal y la mantequilla. 
   
2. Amasar la harina y dejar enfriar durante media hora.
   
3. Precalentar el horno a 180 grados. Extender la masa y cortar círculos, estrellas o flores. (Con un cortador grande o con un vaso. La decoración de nubes debe tener suficiente espacio).
   
4. Extender las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear durante unos 15 minutos.
   
5. Cuando las galletas se hayan enfriado, prepara las nubes y mezcla azúcar glas con agua para hacer un glaseado firme.
   
6. Pinta divertidas caras de muñecos de nieve en las nubes con colorante alimentario.
   
7. Vierte el glaseado sobre las galletas y coloca encima la cara de la nube.
   
8. Pinta los botones con colorante alimentario o utiliza trocitos de chocolate. 
   
9. Si quieres, pinta los bracitos o la bufanda con colorante alimentario.

Consejo: Los niños pueden crear sus propios muñecos de nieve. Quizás también puedan utilizar coronas de chocolate u otras galletas como sombreros.