¿Demasiado picante? Estos remedios alivian el picor de verdad

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Tortillas de maíz

No es un secreto que la base de la cocina mexicana sean los chiles y las tortillas, ya que se trata simplemente de una combinación ganadora. Por un lado, te permite saborear la salsa picante como se debe, y por otro, sus carbohidratos ayudan a mitigar el efecto del picante. Como bonus, la vitamina K del chile ayuda a fijar en los huesos la vitamina C que contienen las tortillas de manera natural. ¡Es un ganar-ganar!