Lo mejor del verano y el otoño: 30 ideas de recetas especiales para septiembre

14/30 Vista previa Siguiente

© GettyImages

Crumble de zarzamora

Las moras pueden cosecharse hasta octubre, dependiendo de la variedad. Hay innumerables recetas deliciosas de zumos y pasteles, pero nuestra favorita para septiembre es un delicioso crumble.

1. Tritura las moras lavadas con un poco de zumo de limón y azúcar (no demasiado fino) y resérvalas.
   
2. Para el crumble de mantequilla, pon la mantequilla, el azúcar y la harina en un bol y desmenúzalo todo con las manos hasta obtener una buena masa de crumble.
   
3. A continuación, coloca la mezcla de moras en una fuente de horno engrasada y cúbrela con el crumble. Cocer en el horno precalentado a 180° durante aproximadamente media hora.
4. Servir el crumble caliente con una bola de helado de vainilla.