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7 Trucos para que la pasta al horno te quede siempre perfecta 

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© Getty Images

La selección de ingredientes

La cazuela de pasta tradicional de Italia suele ser de color rojo y blanco. Pequeños trozos de ricotta o mozzarella también aportan un toque de color blanco, pero puedes refinar la tuya preparando una salsa bechamel. Aquí se puede añadir parmesano rallado, emmental u otro queso, el que más te guste. A continuación ponemos en una fuente la pasta, el tomate y la bechamel.


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