¡Estos son los platos españoles que los turistas detestan!

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Gulas

Bueno, aquí vamos entrando en el terreno conocido de especialidades locales que aterran a los turistas. Por su aspecto y quizás la presentación sobre un trozo de pan, es normal que muchos huyan de las gulas. Estos pequeños mariscos son por demás ricas en vitaminas del grupo B, como la vitamina B12 y el ácido fólico, así como minerales como el calcio y el fósforo. Eso sí, hay que cerciorarse de que provengan de una pesca regulada.