© Wikimedia Commons
Hojaldres de Astorga
Nos preguntamos seriamente, ¿quién puede tener algo en contra de un postre de hojaldre? Pues bueno... al parecer muchos de los participantes de la encuesta. Para quienes no los conozcan, estos hojaldres son pequeñas pastas crujientes y delicadas, que van rellenas de una mezcla dulce de almendras molidas, azúcar y especias como la canela. El resultado es un bocado dulce y sabroso, con una textura crujiente por fuera y un relleno suave y fragante por dentro. ¡A nosotros nos encantan!