50 Recetas italianas que tienes que probar una vez en la vida 

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Melanzane alla parmigiana

La berenjena a la parmesana es un suculento plato tradicional italiano con el que quizás ya estés familiarizado. Es esencialmente una cazuela hecha con berenjena frita que se alterna con capas de salsa marinara fresca, parmesano, albahaca fresca y mozzarella en cubitos. ¡Debes probarlo cuando visites tu restaurante italiano favorito o en casa!