Aunque no lo creas, estos 30 platos famosos son en realidad veganos

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Mochi - Japón

A la hora del postre, los japoneses también saben deleitarnos con recetas veganas. Los mochi son pequeñas empanadillas preparadas a base de harina de arroz, que pueden ir rellenas de frijoles dulces (la receta tradicional), mermeladas o, más recientmente, con helado. En la actualidad puedes encontrarlos en cualquier restaurante japonés o en tiendas especializadas, en la sección de congelados.