Aunque no lo creas, estos 30 platos famosos son en realidad veganos
Redactor Rebañando,
© iStock / Getty Images Plus / Andrei Kravtsov
Tteokbokki - Corea
La cocina coreana también cuenta con una amplia variedad de recetas tradicionales y aptas para veganos, como estos pastelitos de harina de arroz que se cocinan en una salsa picante a base de pimiento gochujang, vinagre, aceite de sésamo y salsa de soja. El resultado es suave y delicado, y puedes disfrutarlos solos, con huevo o queso derretido. Si no los has probado, ¿qué estás esperando?
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Técnicas de cocina
SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO
Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!
Ingredientes:
- 6 Fresas
- 1 Limón
- 1 Plátano
- 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
- 1 rebanada grande de melón
- 1 cdta. de piñones
- 2 cdas. de semillas de lino (linaza)