Aprende a preparar el auténtico falafel en casa

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11. Freímos

Ponemos el aceite en un cazo. Tiene que estar bien caliente, lo ideal sería que alcanzara los 180ºC.

Vamos ir metiendo los falafel de 4 en 4 para que no se peguen.

Los dejaremos 5 minutos dentro y cuando estén bien tostaditos, los sacamos.