50 Platillos internacionales que debes probar antes de morir

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Empanadas - Argentina

Las empanadas se pueden encontrar prácticamente en cualquier lugar de Latinoamérica, así como en España y Portugal, pero Argentina tiene una gran reputación por estas deliciosas empanadillas, hechas de masa rellena de carne, queso y verduras en innumerables combinaciones. Pueden freírse u hornearse hasta que estén doradas, y se presentan en una gran variedad de formas y tamaños, desde pequeños bocadillos para llevar en la mano hasta porciones más grandes, del tamaño de una comida. En Argentina, la masa se hace a menudo con harina de trigo y grasa de vacuno para darle más sabor, lo que también da como resultado una textura hojaldrada y mantecosa.

Dónde comerlas:  El Gauchito, en Buenos Aires, es una joya muy apreciada por sus empanadas fritas y horneadas de tamaño generoso, con deliciosos rellenos de carne y queso.