Las 15 recetas de pollo más famosas del mundo

11/16 Vista previa Siguiente

© iStock / Getty Images Plus / peter bocklandt

Yakitori

Por fin llegamos a Japón, donde podrá degustar deliciosas y exquisitas brochetas de pollo, muy famosas bajo el nombre de Yakitori. La popularidad de este plato se debe en parte a su extrema facilidad y rapidez.

INGREDIENTES (2 personas):

• 2 filetes de pollo
  
• semillas de sésamo al gusto
  
• salsa yakitori

PREPARACIÓN:

1. Marinar los filetes de pollo troceados en la salsa Yakitori en la nevera durante 25 minutos.
   
2. Colocar los trozos en brochetas y asar durante 2 minutos por cada lado a fuego fuerte en una sartén, plancha o barbacoa.
   
3. Rociar con la marinada restante y espolvorear con semillas de sésamo.
   
4. Al gusto, servir con edamame y ¡a disfrutar!