Los mejores trucos para cocinar sin ensuciar (tanto) la cocina

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Limpia a la par que ensucias

La limpieza rápida del día a día hará mucho más fácil la limpieza a profundidad de la semana. La clave está en ir limpiando lo que ensucias. Por ejemplo, despues de picar o amasar en la encimera, límpiala con una esponja enjabonada, incluso si un rato después la vuelves a usar. Esto te dará una sensación de limpieza constante, tu cocina lucirá mejor y evitarás que los restos se queden pegados (o peor aún, que atraigan insectos hambrientos).