15 Recetas reconfortantes para una cena de Acción de Gracias en familia

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Maíz

Los nativos americanos cultivaban tradicionalmente maíz con calabaza y frijoles. Las plantas de maíz sirvieron como una ayuda para que crecieran las vainas de los frijoles y las hojas grandes de la planta de calabaza protegían el suelo de la sequía. Los colonos se hicieron cargo de los tres tipos de hortalizas y las llevaron a Europa en los años siguientes.

El maíz en mazorca a la parrilla o al horno no debe faltar como guarnición deliciosa en una comida festiva. Basta con untar con un poco de mantequilla y espolvorear con una pizca de sal y poner en la parrilla o en el horno.