Las mejores recetas japonesas para una cena inolvidable en casa

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Sopa de Miso

Sencilla y sabrosa, esta sopa de miso te encantará.

Ingredientes:

• 800 ml de agua filtrada
  
• 2 cdtas de dashi
  
• 2 cdas de alga wakame seca
  
• cebolleta
  
• 100 g de tofu ahumado en dados
  
• 3 cdas de miso 

Preparación:

1. Poner el agua filtrada a hervir con el dashi y el alga wakame seca.
   
2. Mientras tanto, cortar finamente una cebolleta y cortar el tofu ahumado en dados.
   
3. Mezclar el miso con el caldo hirviendo.
   
4. Coloca el tofu y la cebolleta en el fondo de un bol, luego vierte el caldo caliente y sirve.