Las mejores recetas japonesas para una cena inolvidable en casa

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© iStock / Getty images Plus / Thiago Santos

Oniguiri de salmón

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz para sushi preparado
  
• 200 g de salmón
  
• algas Nori

Preparación:

1. Cortar el salmón en rodajas largas y medio finas.
   
2. Con la ayuda de una cuchara, colocar en la mano y dar forma a los oniguiris.
   
3. Toma una rebanada de salmón y colócala sobre el oniguiri.
   
4. Apretar un poco y colocar en un plato.
   
5. Repite el proceso tanto como sea necesario hasta que te quedes sin ingredientes.
   
6. Opcionalmente, se puede envolver con una tira de nori.
   
7. Servir inmediatamente.

Utilizando la misma receta, puedes sustituir el salmón por atún, pescado blanco, pulpo e incluso gambas.