10 deliciosas salsas para pasta, listas en 10 minutos

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Salsa de espinacas y queso

Escaldar algunas espinacas en agua con sal y, después de escurrirlas, exprimirlas y cortarlas no muy finamente. Ahora añade un poco de queso para untar, sazona con sal y pimienta y una pizca de nuez moscada. Por último, añade una cucharada de agua de cocción de la pasta y tendrás una salsa aún más cremosa.