Ahorra gas en la cocina y reduce tu factura con estos consejos que nadie te había dicho

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Cocina con tapa

Aunque algunos alimentos como los filetes requieren una cocción aireada para no perder su textura y sabor, muchas de las recetas que comúnmente preparas pueden hacerse con la olla o sartén tapada. Piensa en todas las salsas, sopas y estofados que cocinas regularmente, ¡incluso los platillos salteados puedes beneficiarse unos minutos de este truco! Al tapar tu olla o sartén estás conservando el vapor caliente de tus alimentos, lo que hará que se cocicen más rápido. Hacerlo puede ahorrarte de 5 a 15 minutos por platillo, ¡imagina todo lo que podrás ahorrar a fin de mes!