Cómo cocinar un pollo en el microondas y que quede delicioso

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Pasta con tomate exprés

Esta receta es la clásica que nos saca de apuros, salvo que aquí le añadiremos un par de ingredientes más para darle mejor sabor.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 g de espagueti o la pasta que tengas en casa
• 1 bote grande de puré de tomate (si es con trocitos, mejor)
• 50 g de aceitunas negras sin hueso
• 4 cdas de perejil rallado
• sal y pimienta al gusto
• queso parmesano, para servir
• 1 cda de aceite de oliva

Preparación:

1. Hierve agua con sal en una olla y cocina la pasta hasta que quede al dente, siguiendo las instrucciones del paquete. 
2. Mientras tanto, en una sartén calienta el aceite de oliva y vierte la salsa. Baja el fuego a medio y deja que se caliente, mezclando de tanto en tanto. En este punto puedes añadir más pimienta, hierbas secas o pimentón dulce para un sabor más intenso.
3. Corta en rodajas o cuartos las aceitunas y ponlas en la salsa.
4. Cuando la pasta esté lista, cuela y vierte en la sartén. Apaga el fuego, mezcla para que se bañe en la salsa, y listo.
5. Sirve con perejil fresco y queso al gusto.