Cómo cocinar un pollo en el microondas y que quede delicioso

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Ensalada de fresas y espinacas

Si quieres algo más fresco, pero también muy rápido para no tomar mucho tiempo en la cocina, entonces esta ensalada es lo que estás buscando.

Ingredientes para 4 personas:

• 200 g de espinacas frescas lavadas
• 100 g de fresas frescas (puedes utilizar otra fruta según la temporada como manzana, pera o naranja)
• 2 puñados de nueces
• 4 cdas de aceite de oliva
• 4 cdas de vinagre balsámico

Preparación:

1. Lava y seca las espinacas para retirar la tierra. 
2. Corta las fresas en rodajas
3. En un tazón grande, coloca el vinagre y el aceite, y mezcla un poco con una cuchara. 
4. Incorpora las espinacas, mezcla bien, añade las fresas y las nueces troceadas.