Cómo cocinar un pollo en el microondas y que quede delicioso

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Champiñones cremosos

Esta receta de champiñones cremosos es un comodín de receta económica, fácil, pero muy resultona. Además se prepara en nada de tiempo.

Ingredientes para 4 personas:

• 400 g de champiñones
• 1 cebolla
• 1 lata de crema de champiñones
• sal y pimienta al gusto
• perejil fresco, para servir
• 2 cdas de aceite de oliva

Preparación:

1. Corta la cebolla en tiras y sofríe en la sartén.
2. Mientras tanto, lava y corta en láminas los champiñones. Cuando la cebolla esté pochada, añádelos y cocina durante 10 minutos más.
3. Cuando los champiñones estén suaves y ligeramente dorados por fuera, vierte la crema de champiñones y baja el fuego a medio.
4. Cocina durante 5 minutos más, rectifica la sazón y sirve con un poco de perejil fresco para decorar.