No todo es tortilla: 50 increíbles ideas con patatas - Página 18
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No todo es tortilla: 50 increíbles ideas con patatas

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Rebañando

© Gourmandize

Patatas en costra

Una receta inspirada en la del restaurante francés La Marine, famosa por crear un espectacular contraste entre la crujiente capa exterior y el suave interior. Sigue aquí la receta paso a paso.


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