80 Quesos que debes probar una vez en la vida
Redactor Rebañando,
© Instagram - @queixeriapcampo
Coolea - Irlanda
Este queso denso y desmenuzable de West Cork, Irlanda, mejora con el tiempo. A los 12 meses, adquiere un sabor más dulce y acaramelado, y después sabe incluso a caramelo. Sería un delicioso sustituto del Gouda, si puedes conseguirlo.
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