80 Quesos que debes probar una vez en la vida

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Kasseri - Grecia

El kasseri es otro rival griego del queso feta, aunque es bastante diferente en sabor y textura y posiblemente más sabroso. Su olor particularmente fuerte lo distingue también, y en lugar de una textura cremosa y desmenuzable, es más masticable y firme. Un poco dulce y salado, es delicioso en platos de huevo, paninis y ensaladas frías.