La"regla de los 5 segundos": ¿podemos comer la comida que se cayó al suelo?

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¿Cuánto tiempo pueden estar los alimentos en el suelo?

Y aquí llegamos a la pregunta inicial, ¿es cierto que si la comida se deja en el suelo durante menos de 5 segundos es segura? La respuesta es no.

El tiempo de contaminación es inferior a un segundo, por supuesto cuanto menos tiempo permanezca en el suelo menos bacterias recogerá.