20 Recetas tradicionales para disfrutar esta Cuaresma

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Salsa mexicana o "pico de gallo"

En esta temporada se antojan platillos más frescos y ligeros, por lo cual el pico de gallo es una receta que debes conocer. Es ideal para acompañar carne, pescado, para comer con otros vegetales frescos o al vapor, aportando mucho sabor y muy pocas calorías. Prepárala con cebolla, zumo de limón, tomates maduros, cilantro fresco y pimiento picante.