18 Recetas con salchicha para resolver la cena de los niños en un santiamén

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Perrito caliente especial

Pues bien, variando del clásico y tradicional perrito caliente americano, típico de los puestos, sobre todo en NY, donde nos dan pan, salchicha y mostaza, éste lo tiene todo y más. 

Consulta aquí el delicioso y completo perrito caliente especial:

INGREDIENTES:

• 15 salchichas
  
• 15 bollos para perritos calientes
  
• 15 hojas de lechuga limpias
  
• 2 tazas de mayonesa
  
• 1 taza de ketchup
  
• 5 cucharadas de mostaza
  
• 300 g de queso crema
• 200 g de pasas
• 1 lata de maíz
• 1 lata de guisantes
• 200 g de aceitunas
• Palitos de patata al gusto

Para el puré de patatas

• 2 patatas
  
• 1 lata de nata
  
• 200 ml de leche
  
• 2 cucharadas de mantequilla
  
• Sal al gusto

PREPARACIÓN:

1. En una cacerola hervir el agua y cocinar las salchichas.
   
2. Cocer las patatas hasta que estén hechas. Pelarlas y triturarlas.
   
3. Poner en una cacerola con la leche, la nata y la mantequilla hasta que se forme un puré.
   
4. En un cuenco, mezclar la mayonesa, el ketchup y la mostaza hasta que quede suave.
   
5. Repartir la salsa en todos los panecillos.
   
6. Luego pon la lechuga, la salchicha en el pan, las aceitunas, los guisantes, el maíz, las uvas, el queso crema, el puré de patatas y los palitos de
7. patata por encima.
   
8. Sobre los palitos de patata, añade más mayonesa si quieres.