18 Recetas con salchicha para resolver la cena de los niños en un santiamén

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Cake salado de salchicha

Siempre una gran elección, tanto por su sabor como por su practicidad, las tartas saladas han llegado para quedarse y las versiones de salchichas no son la diferencia.

INGREDIENTES:

Masa:

• 12 cucharadas de harina
  
• 3 cucharadas de queso parmesano
  
• 2 tazas de leche
  
• 1 taza de aceite
  
• 3 huevos
  
• Sal
  
• 2 cucharadas de levadura en polvo

Relleno:

• 300 g de salchicha en rodajas
  
• 1 cebolla en cubos
  
• 1 lata de guisantes
  
• 1 lata de maíz
  
• 2 tomates pelados y cortados en cubos
  
• Orégano
  
• Sal al gusto
  
• Perejil y cebolleta finamente cortados

PREPARACIÓN:

1. Hervir la salchicha, luego cortarla en trozos pequeños y reservarla.
   
2. Poner la harina, los huevos, el aceite, el queso y la leche en una batidora y batir bien.
   
3. Retirar de la batidora y añadir el orégano y la levadura en polvo.
   
4. Engrasar un molde para hornear, verter la mitad de la masa, añadir la salchicha picada y los demás ingredientes del relleno.
   
5. Cubrir con el resto de la masa, espolvorear el queso rallado.
   
6. Hornear durante 15 minutos en un horno precalentado (180°C).