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La vuelta al mundo en 24 postres de Nochebuena

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Rebañando

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Marzipan - Bélgica

Es una pasta elaborada con almendras y es el centro de atención en las fiestas navideñas de muchos países. En Bélgica, por ejemplo, moldean la pasta en forma de cerditos rosas, patatas (el color marrón de la piel se obtiene pasando las patatas de mazapán por cacao en polvo) y frutas, que tradicionalmente decoran los platos de los niños en estas ocasiones. Se deshacen en la boca y, si no prestas atención, ¡podrías comerte varios a la vez!


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