7 cenas rápidas para devorar después de un día de playa

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Ensalada de melón con jamón y mozzarella

Con ayuda de una cuchara parisina, la cuchara para hacer bolitas en la carne del melón, haremos esta maravilla en menos de 10 minutos.

Hacemos las bolitas de melón y mozzarella, y partimos en cachitos de tamaño medio las lonchas de jamón serrano.

Podemos aderezar con aceite de oliva, sal y unas hojitas de albahaca.