5 postres caseros de verano para preparar con tus hijos

5/6 Vista previa Siguiente

Bizcocho enrollado de Nutella

Este bizcocho es realmente divertido tanto de comer como de preparar, te aseguramos que a tus hijos les va a encantar...

Ingredientes: 

• 4 huevos
• 100 gr de azúcar
• 100 gr de harina
• 1/2 cucharadita de levadura química (cucharilla de café)
• 1 bote de Nutella, Nocilla, o de chocolate para untar
• 1 pizca de sal
• Azúcar glas

Preparación: 

1. Separamos las yemas de las claras, y montamos las claras a punto de nieve añadiendo un poquito de sal
2. Batimos las yemas con el azúcar por otro lado hasta que la textura se vuelta cremosa
3. Incorporamos la levadura y la harina a la mezcla hasta que quede uniforme 
4. Añadimos en este bol, las claras montadas a punto de nieve con mucho cuidado
5. Ponemos la masa en una bandeja de horno en la que hayamos puesto previamente papel sulfurizado
6. Lo metemos al horno durante 10 minutos a 180º.
7. Sacamos la masa del horno y dejamos a enfriar un poco. Después cubrimos con un paño limpio sin retirar el papel sulfurizado.
8. Retiramos el papel y untamos con Nutella. Enrollamos la masa poco a poco con mucho cuidado de no romperla.