49 Recetas con aguacate para tu brunch de domingo

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Tortitas de maíz y aguacate

Prepara unas suaves y deliciosas tortitas de maíz y aguacate de la siguiente manera: mezcla 50g de harina, 2 cdtas de polvos para hornear, sal y pimienta al gusto con 1 chorrito de leche, 1 huevo, 1 lata de maíz, 1 aguacate troceado, el zumo de 1 limón, 1 taza de queso rallado y cilantro fresco. Forma tortitas con la masa y fríe 4 minutos por cada lado. Sirve con un aderezo a base de crema agria y cilantro.