10 Deliciosos postres fríos para los amantes del café

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Torta Moka

El bizcocho Moka es un bizcocho empapado en café aromatizado con almíbar, relleno de crema de mantequilla y almendras tostadas. ¡Descubre cómo hacer este bizcocho de chef!

Ingredientes:

• 1 bizcocho
  
• 15 cl de almíbar ligero
  
• 400 g de mantequilla
  
• 3 cucharadas de café instantáneo
  
• 1 círculo de cartón para tartas desechables
  
• 50 g de almendras tostadas

Preparación:

Etapa 1
Divide el bizcocho en 3 partes.

Etapa 2
Remoja la primera capa de bizcocho con el almíbar y luego espolvorea con la crema de mantequilla en la que has derretido el café instantáneo.

Etapa 3
Para la capa central, utiliza la capa superior del bizcocho que has cortado en tres partes, de manera que quede la costra superficial en el centro.
Remojar con el almíbar y cubrir con la crema de mantequilla.

Etapa 4
Finalmente cubrir todo con la capa central.
Cubre toda la superficie y los lados con la crema de mantequilla, esparciendo uniformemente.

Paso 5
Dejar enfriar en el frigorífico.

Etapa 6
Una vez enfriado, cubre parte de la superficie con almendras asadas (alternativamente decore con café o chocolates de chocolate).

Etapa 7
Pon la crema de mantequilla en una manga pastelera y luego decora la parte superior del pastel con ramitas.