10 Deliciosos postres fríos para los amantes del café

11/11 Vista previa Siguiente

© iStock / Getty Images Plus / Lilechka75

Tiramisú de café

Goloso, delicioso y fascinante, ¡gracias a una combinación inmejorable! Además: se prepara muy rápido.

Ingredientes

• queso mascarpone 250 gr
  
• queso crema (Filadelfia) 80 gr
  
• azúcar en polvo 120 gr
  
• 1 taza de café o un expreso
  
• licor al gusto 
  
• galletas de soletilla al gusto
  
• 2 cucharadas de Nutella
  
• avellanas picadas al gusto

Preparación:
Primero, mezcla bien el mascarpone con el queso crema. Luego agrega el azúcar glass, la Nutella y el café. Mezclar todo bien con un batidor de mano, asegurándote de que el queso no quede grumoso. Desmenuza las galletas en el fondo de un vaso o tazón pequeño, mójalas con un poco de Marsala y luego agrega un par de cucharadas de la mezcla cremosa, repitiendo la operación hasta que se formen al menos dos capas. ¡Decora con una pizca de nueces picadas encima y sirva!