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30 Postres listos en 10 minutos (o menos)

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Rebañando

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Cheesecake de moras

INGREDIENTES

  • 1 lata de leche condensada
  • 250 ml de leche
  • 80 g de mantequilla
  • 170 gramos de galletas
  • 500 g de queso tipo Philadelphia
  • 3 huevos
  • 1 vasito de mermelada de mora


Preparación

Precalienta el horno a 180 grados durante 10 minutos. Licuar las galletas y derretir la mantequilla; mezclar los bizcochos pulverizados con la mantequilla y colocar esta preparación en un molde circular. Mezclar los huevos con la leche, la leche condensada y el queso crema. Vierte esta crema sobre la base de la galleta; nivelar bien y poner en el frigorífico a reposar. Agrega la mermelada de moras y sirve.


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