49 Recetas con aguacate que no son el típico guacamole

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aguacates fritos

Una idea súper original que seguramente no conocías. Los aguacates fritos son un excelente sustituto de las patatas a la francesa cuando quieres opciones más saludables para consentirte. Para hacerlos, corta 2 aguacates en rodajas. Exprímeles 1 limón para evitar la oxidación, pasa cada rodaja por harina, huevo batido y pan rallado (de preferencia panko). Coloca en una bandeja engrasada, y hornea a 180°C durante 15 minutos, o hasta que doren. Sirve con un aderezo de mayonesa y chile chipotle.