49 Snacks fáciles para disfrutar de la Eurocopa desde el sofá

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© The Girl Who Ate Everything

Queso marinado

¿Conoces el queso marinado? Se trata de una receta muy original para tu mesa de snacks. Corta en cubitos 200g de queso cheddar y 1 paquete de queso philadelphia (guarda en el congelador durante media hora para que sea fácil cortarlo). Alterna los cubitos en un recipiente. Aparte, mezcla 1 cda de azúcar, 1/2 taza de aceite de oliva, 1/2 taza de vinagre de vino, sal y pimienta al gusto, 1 cda de albahaca seca, 3 dientes de ajo finamente picados. Vierte la salsa en el queso, cubre y refrigera por 24 horas. Sirve con cubitos de pimiento morrón y perejil fresco.