49 Snacks fáciles para disfrutar de la Eurocopa desde el sofá

10/49 Vista previa Siguiente

© Platings and Pairings

Dip de enchilada

Para los que ya están aburridos de los nachos tenemos un dip de enchilada rápido y fácil. Sofríe 1 cebolla con 200g de carne molida de res. Salpimienta al gusto, agregando pimentón o especias a tu gusto. Incorpora 1 lata de frijoles refritos, 1 taza de puré de tomate y 2 cdas de chipotle en puré. Vierte la preparación en un molde para horno, agrega una capa generosa de queso rallado y jalapeños o chiles serranos al gusto. Hornea a temperatura media durante 20 minutos, sirve con 1 cda generosa de crema agria y chips de maíz.