Bizcocho de algodón japonés, no hay postre más esponjoso (o más fácil de hacer)

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© Silvia Santucci

Preparación

7. Vierte la mezcla en un molde cubierto con papel vegetal. Coloca la sartén en una fuente de pyrex que pueda contenerla por completo. Vierte un poco de agua en la fuente.