25 Recetas 100% mexicanas para hacer en casa

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16. Guajolota

¡Sí. Te enseñamos a hacer las deliciosas tortas de tamal!

INGREDIENTES

• 12 bolillos (o bollos grandes)
• 12 tamales verdes de hoja de maíz (de cualquier relleno o tipo)
• 1 salsa serrano

PREPARACION

Precalienta el horno a 180ºC. Echa toda la salsa en una olla y calienta a fuego lento. Después corta los bollitos en horizontal y mételos al horno hasta que veas que se tuestan un poquito. Quita la hoja de maíz de los tamales y caliéntalos en la salsa. Mete un tamal en cada bollo junto con una cucharada de salsa. ¡Disfruta inmediatamente!