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50 platillos internacionales que pondrán a prueba tu cultura culinaria

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Rebañando

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Pavlova

Llamado así en honor a la bailarina rusa Anna Pávlova, este pastel de merengue fue creado en Nueva Zelanda como homenaje a la famosa bailarina después de una de sus giras en la región de Oceanía. Se caracteriza por tener una superficie crocante y un relleno suave y esponjoso. Generalmente, se sirve con crema batida y frutas frescas, y es un postre estupendo para una fiesta.

 

 


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