Tortitas de arroz light para tus Lunes Sin Carne 

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Foto: Thinkstock

Preparación

Toma 1 cda grande de la mezcla y amásala entre tus manos para formar una tortita. Pon una por una sobre una bandeja engrasada para horno. Cuando estén listas, rocía la superficie con un poco de aceite de oliva, y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que queden firmes y doraditas a tu gusto. Sirve de inmediato con una ensalada mixta o verduras al vapor y listo, ya tienes una comida súper nutritiva y balanceada.